Vitamin B7 (H- Biotin)
Biotin (còn gọi là vitamin B7 hay vitamin H) là một vitamin nhóm B có những vai trò quan trọng đối với cơ thể người như sau:
- Giúp tóc mọng nhanh, khỏe và dày. Thiếu biotin gây rụng tóc, móng tay, chân bị giòn và dễ gãy.
- Điều hòa sự sinh sản của tế bào.
- Ổn định đường huyết vì biotin có tác dụng làm tăng mức sử dụng glucose để tổng hợp acid béo. Biotin cũng trực tiếp kích thích tăng tiết insulin ở tuyến tụy.
Thiếu Biotin gây ra:
- Rụng tóc gây hói đầu.
- Viêm niêm mạc.
- Phát ban đỏ có vảy quanh mắt, mũi, miệng và bộ phận sinh dục.
- Biểu hiện thần kinh: trầm cảm, lơ mơ, ảo giác, và cảm giác bứt rứt ở đầu ngón chân, ngón tay.
- Phân bố mỡ bất thường ở mặt.
Biotin không có độc tính nên chưa xác định được ảnh hưởng do thừa Biotin.
Nguồn cung cấp
Thức ăn động vật có nhiều Biotin. Gan có chứa rất nhiều Biotin khoảng 100µg/100g. Các loại thịt khác cũng có chứa Biotin với khoảng 1µg/100g.
Ngũ cốc cũng có Biotin nhưng giá trị dinh dưỡng không cao.
Nhu cầu
Thiếu niên cần 15-20µg , người trưởng thành cần khoảng 25-30 µg, phụ nữ có thai và cho con bú cần từ 30-35 µg biotin mỗi ngày.
Khuyến nghị mức tiêu thụ Vitamin H (Biotin) trong khẩu phần hàng ngày
Nguồn: Nutri ALL
Thận trọng: Thông tin trên không phải là tư vấn y tế và chỉ dùng để tham khảo hoặc nghiên cứu. Hãy xin ý kiến bác sĩ trước khi điều trị hoặc bổ sung dinh dưỡng.
