Nutri ALL ra mắt loạt tính năng mới: Linh hoạt hơn, chính xác hơn, tiết kiệm thời gian hơn

 Nutri ALL - Để hỗ trợ tốt hơn các đơn vị đang sử dụng Nutri ALL trong công tác quản lý dinh dưỡng và bán trú hằng ngày, chúng tôi đã bổ sung một loạt tính năng mới cho phần mềm Nutri ALL phiên bản 2025

 Các tính năng mới được tập trung vào bốn trụ cột: Ứng dụng trí tuệ nhận tạo (AI) vào hỗ trợ nguời dùng, tùy biến đơn vị tính, quản lý quy trình đăng ký ăn hàng ngày – chia thực phẩm trước khi chế biến – chia thức ăn sau khi chế biến xong và quản lý kho hàng tại nhiều điểm trường.

Bên cạnh đó là nhiều tiện ích nhỏ nhưng rất thiết thực, giúp giảm sai sót và rút ngắn thời gian thao tác cho cán bộ phụ trách.

Dưới đây là tổng quan các tính năng mới sẽ có mặt trong phiên bản Nutri ALL cập nhật, dự kiến triển khai cho người dùng ngay trong tháng 12 năm 2025.

1. Ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) vào hỗ trợ người dùng

 Điểm nhấn trong bản cập nhật này là việc phần mềm Nutri ALL được cung cấp thêm trợ lý ảo sử dụng trí tuệ nhân tạo AI.

Chúng tôi đặt tên cho trợ lý ảo này là Nutri A-I.

Bạn có thể trao đổi, giao tiếp với Nutri A-I mọi lúc, mọi nơi, về bất kỳ vấn đề gì liên quan đến phần mềm Nutri ALL nói riêng và dinh dưỡng nói chung. Bạn sẽ nhận được sự hỗ trợ nghiệp vụ, kỹ thuật đến từ Nutri A-I với tư cách một nhân viên hỗ trợ đắc lực, kiên nhẫn và luôn có thái độ thân thiện, tận tụy.

Trợ lý ảo Nutri A-I phản ánh đúng phong cách hỗ trợ của chúng tôi đối với người dùng, luôn nhiệt tình, tận tâm và thấu hiểu.

Chúng tôi vẫn đang tiếp tục huấn luyện để Nutri A-I trở thành 1 chuyên gia thực sự về phần mềm Nutri ALL trong tương lai gần.

 2. Tùy biến đơn vị tính cho hàng hóa, thực phẩm

 Trước đây, nhiều đơn vị gặp khó khăn khi thực tế mua bán, nhập xuất hàng hóa không chỉ theo “kg” hay “gam” mà còn theo hộp, thùng, chai, lít, vỉ, bó…. Việc phải tự quy đổi thủ công dễ gây nhầm lẫn, chênh lệch số liệu giữa sổ sách và thực tế.

Phiên bản mới của Nutri ALL đã bổ sung hệ thống đơn vị tính mở rộng cho từng loại thực phẩm, cho phép người dùng:

Khai báo nhiều đơn vị tính cho một mặt hàng (ví dụ: 1 thùng = 24 hộp, 1 hộp = 200 gam…).

Chọn đơn vị tính hiển thị ưu tiên khi nhập kho, xuất kho, lập phiếu tiếp phẩm và in báo cáo.

Để phần mềm tự quy đổi khối lượng về đơn vị chuẩn dùng chung cho tính khẩu phần và tính giá (ví dụ quy đổi về gam/kg), đảm bảo số liệu chi phí và dinh dưỡng luôn nhất quán.

Kết quả là người dùng có thể nhập liệu đúng với thực tế mua bán ngoài thị trường hơn, trong khi vẫn giữ được tính chính xác về mức đáp ứng dinh dưỡng và thống nhất trong tính toán chi phí và khẩu phần ăn.

Trợ lý ảo Nutri A-I

(Xin mời bấm vào hình ảnh để trải nghiệm)

3.Đăng ký ăn hàng ngày, chia thực phẩm, chia thức ăn đến từng lớp, nhóm lớp

 Để hỗ trợ tốt hơn quy trình vận hành hằng ngày của bếp ăn bán trú, Nutri ALL đã được bổ sung, hoàn thiện chuỗi chức năng:

3.1. Đăng ký ăn hằng ngày

Ghi nhận số lượng trẻ, học sinh đăng ký ăn theo lớp, nhóm lớp, ca ăn, bữa ăn (sáng – trưa – chiều – phụ…).

Làm căn cứ trực tiếp cho việc lập khẩu phần, chia thực phẩm, chia thức ăn sau chế biến và tính chi phí nuôi dưỡng.

3.2. Chia thực phẩm chính trước khi chế biến

Phần mềm tự động tính toán khối lượng thực phẩm cần chuẩn bị cho từng món ăn, từng bữa, dựa trên khẩu phần ăn đã khai báo và số suất ăn thực tế.

Cho phép điều chỉnh lại khối lượng, tỷ lệ theo thực tế chế biến đối với các loại thực phẩm được sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn trong 1 ngày.

3.3. Chia thức ăn sau khi chế biến đến từng lớp, nhóm lớp

Tự động phân bổ lượng thức ăn đã chế biến (từ từng món) xuống từng lớp/nhóm lớp theo số suất ăn.

Hỗ trợ in bảng chia thức ăn chi tiết cho từng lớp/nhóm, giúp giáo viên và nhân viên phục vụ dễ theo dõi, giảm nhầm lẫn trong quá trình chia khẩu phần.

Nhờ chuỗi chức năng này, các bước từ đăng ký ăn → tính khẩu phần → chia thực phẩm → chia thức ăn được liên kết chặc chẽ và liên tục bằng dữ liệu, hạn chế nhập trùng, loại trừ sai lệch giữa số lượng trên sổ sách và trên thực tế.

4. Quản lý kho hàng và nhiều kho riêng cho từng điểm trường

Một nhu cầu thực tế của nhiều đơn vị là cần tách riêng kho hàng theo từng điểm trường, từng bếp, để việc theo dõi tồn kho và chi phí được rõ ràng, độc lập nhưng vẫn quản lý chung trong cùng một phần mềm.

Nutri ALL đã bổ sung:

Chức năng thêm mới và quản lý danh mục kho hàng ngay trong phần mềm.

Cho phép gắn phiếu nhập kho, phiếu xuất kho, phiếu tiếp phẩm với từng kho cụ thể hoặc kho mặc định.

Hỗ trợ tách riêng sổ kho, thẻ kho, sổ chi tiết nhập – xuất – tồn theo từng kho:

- Mỗi điểm trường/bếp ăn có thể xem được sổ sách, tồn kho và báo cáo chi phí độc lập.

- Ban giám hiệu hoặc bộ phận quản lý vẫn có thể tổng hợp số liệu cho toàn đơn vị khi cần.

Điều này giúp các đơn vị có nhiều điểm trường/bếp ăn chủ động hơn trong việc tổ chức kho, đồng thời đáp ứng yêu cầu kiểm tra, đối chiếu của nhà trường, phụ huynh hoặc cơ quan quản lý khi cần số liệu chi tiết theo từng kho.

5. Nhóm tiện ích mới giúp thực hiện công việc nhanh hơn, chính xác hơn

 Bên cạnh các chức năng lớn, Nutri ALL còn được bổ sung nhiều tiện ích nhỏ nhưng rất hữu ích, trực tiếp giảm lỗi và rút ngắn thời gian thao tác:

5.1. Kiểm soát lập trùng chứng từ và xuất kho hàng khi không đủ số lượng tồn kho.

Cảnh báo khi người dùng vô tình lập trùng số phiếu hoặc số chứng từ trong cùng một ngày cho một đối tượng giao, nhận hàng. Điều này giúp hạn chế tình trạng nhập trùng phiếu dẫn đến sai lệch số liệu khi tổng hợp báo cáo hoặc đối chiếu sổ sách.

Cảnh báo chỉ rõ từng loại thực phẩm không đủ điều kiện xuất kho kèm theo số lượng thực xuất và số lượng tồn kho tại thời điểm xuất, tránh tình trạng xuất trong tính trạng không đủ tồn dẫn đến âm kho.

5.2. Mở thẻ kho cho từng mặt hàng ngay trong các chức năng liên quan

Ngay tại màn hình lập phiếu tiếp phẩm hoặc phiếu nhập/xuất kho, người dùng có thể mở nhanh thẻ kho của mặt hàng đang chọn để:

Kiểm tra lịch sử nhập – xuất

Xem tồn kho thực tế trước khi quyết định số lượng nhập hoặc xuất.

Tiện ích này giúp người dùng quyết định chính xác hơn trước khi lập phiếu tiếp phẩm, phiếu nhập, xuất kho, tránh âm kho hoặc tồn kho ảo.

5.3. Mở và cập nhật thông tin thực phẩm ngay khi tính khẩu phần ăn

 Khi đang tính khẩu phần ăn, nếu phát hiện thiếu thông tin hoặc cần cập nhật định mức, tên gọi, đơn vị… của một thực phẩm người dùng có thể mở và chỉnh sửa trực tiếp thực phẩm đó ngay lập tức. Việc này giúp giảm bớt thao tác phải thoát ra màn hình đang thao tác, tiết kiệm thời gian và tránh bỏ dở công việc đang làm.

5.4. Mở và cập nhật Công thức chế biến món ăn ngay khi lập bảng chia thực phẩm

Tương tự, trong quá trình lập Bảng chia thực phẩm chính, người dùng có thể:

Mở chi tiết Công thức chế biến món ăn đã có hoặc thêm mới một Công thức chế biến món ăn chưa có trong phần mềm.

Điều chỉnh, bổ sung thông tin về thực phẩm chính, thành phần, định lượng từng loại thực phẩm là nguyên liệu chế biến món ăn.

Các thay đổi được phản ánh ngay vào Bảng chia thực phẩm chính, giúp xử lý linh hoạt các tình huống phát sinh, đảm bảo thống nhất thông tin giữa khẩu phần ăn, bữa ăn, món ăn, thực phẩm được sử dụng trong ngày.

5.5. Nhân bản nhanh một thực phẩm mới từ thực phẩm gốc của phần mềm

Cho phép sao chép (nhân bản) một thực phẩm mới dựa trên một thực phẩm “chuẩn” đã được tích hợp sẵn trong phần mềm:

Giữ lại các thông tin cơ bản, định mức, đơn vị, hàm lượng dinh dưỡng chuẩn…

Chỉ cần chỉnh sửa các khác biệt (ví dụ nhà cung cấp, mã nội bộ, hàm lượng các chất dinh dưỡng riêng).

Tính năng này đặc biệt hữu ích khi cần tạo nhiều biến thể của cùng một loại thực phẩm (nhãn hiệu khác, quy cách đóng gói khác…).

Nutri ALL